A destilação de bebidas remonta à antiguidade; seguindo os mesmos preceitos, é após o aquecimento do mosto, retirado do vinho, e da condensação dos vapores libertados, que obtemos esta aguardente simples, límpida e pura.
O aroma e o paladar comprovam-no.

Origem

Região_ Freguesia de Seiça, Ourém
Classificação_ Aguardente Bagaceira
Teor alcoólico_ 40% vol.

Consumo

Temperatura_ Como digestivo á temperatura ambiente
Recomendado_ No final de uma refeição de carne, peixe assado no forno ou leitão
Validade_ Longevidade indeterminada

Apresentação

Garrafa alta_ 250 ml
Garrafa de bolso_ 200 ml

Destilada em vasos de cobre, obedecendo rigorosamente às temperaturas e tempos de destilação, para garantir o sabor do mosto. Repousa depois em barricas de carvalho francês, para apurar aromas e suavizar sabores, até obter as caraterísticas deste produto artesanal, recuperado aos tempos antigos.

Região_ Freguesia de Seiça, Ourém
Classificação_ Aguardente Bagaceira
Teor alcoólico_ 40% vol.

Consumo

Temperatura_ Como digestivo em balão ligeiramente aquecido
Recomendado_ Após uma boa refeição
Prazo de Validade_ Longevidade indeterminada

Apresentação

Garrafa alta_ 250 ml
Garrafa de bolso_ 200 ml

Origem

Região_ Ourém
Classificação_ Bolinho dos santos
Composição_ Farinha de trigo, açúcar, fermento de pão, leite, ovos, azeite, manteiga, nozes, passas de uva, erva doce e canela
Validade_ Após a data de fabrico, 2 semanas (manter em local escuro e seco)

A figueira é a primeira árvore descrita na Bíblia, quando Adão se veste com suas folhas.

O figo fruto muito doce e nutritivo, tem a vantagem de ao ser seco, ao sol, se manter comestível durante um longo período de tempo.

Origem

Região_ Algarve
Classificação_ Figo seco enfarinhado
Prazo de Validade_ 120 dias após a embalagem (manter em local escuro e seco)

Foi aqui, neste lugar, que o Dr. Prata de Matos, psiquiatra e hábil apicultor, trabalhou para aperfeiçoar os seus enxames de abelhas, para que nós pudéssemos apreciar este mel em estado puro, intemporal.

Origem

Região_ Cromeleque dos Almendres, Guadalupe, Évora
Classificação_ Mel Puro, Multiflora

Consumo

Validade_ Longevidade indeterminada

Apresentação

Frasco alto_ 212 ml
Frasco pequeno_ 106 ml